Repórter Diêgo Gomes
Às 08:45

Assim como Itapetinga e o Extremo Sul, Vitória da Coqnuista é considerado uma das bacias leiteras e um dos maiores produtores de leite da Bahia.

Nesse sentido o governo do Estado vai tentar estabelecer a cadeia de leite da Bahia para garantir produção, a qualidade do produto e a industrialização do produto afim de importar menos leite de outros Estado da Federação, através do Sindicato das Indústrias de Lacticínios e Produtos Derivados do Leite do Estado da Bahia (Sindleite).

Segundo divulgado será fiscalizado desde a producação até o processo industrial, incluindo-se a coleta, infraestrutura, acompanhamento e assistência técnica por parte do poder público.

Como a maioria dos produtores são considerados de pequeno porte, a expectativa dos produtores é que seja criado uma marca única em todo o Estado para a comercialização do produto principalmente na Cesta do Povo, empresa do Governo do Estado.