A Cooperativa Mista Agropecuária dos Pequenos Agricultores do Sudoeste da Bahia (COOPASUB) está realizando o curso de culinária para seus cooperados com receitas alternativas, utilizando como principal produto a mandioca.

Segundo a cooperativa dez cursos vão ser ministrados nas cidades de Belo Campo, Tremedal, Piripá, Planalto, Cândido Sales, Condeúba, Mirante, Ribeirão do Lago, Encruzilhada e Vitória da Conquista com a participação de aproximadamente 200 cooperados ou esposas de cooperados.

Ainda de acordo com a Coopasub “A metodologia consiste na distribuição de livros de receitas para acompanhamento da aula, interação na preparação dos alimentos e troca de saberes nas diferentes formas de utilização da mandioca”. O curso em Vitória da Conquista está programado para acontecer no próximo dia 13 de dezembro.