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:: ‘Cerveja Adamantine’

Cerveja Adamantine lança oficialmente a Capiroto

Por Aline Mattos

the sunset ridersA Belgian Golden Strong Ale Capitoro, da Cerveja Adamantine, foi lançada no último sábado (18), em Vitória da Conquista – BA. Ao som dos clássicos do rock n’ roll com a banda The Sunset Riders, o público pôde degustar a Capiroto, que promete aquecer o mercado local de cerveja artesanal.

O Café Society ficou lotado e os cervejeiros de plantão também harmonizaram a bebida com o moules et frites (mexilhões com fritas), típico prato belga preparado especialmente para o evento.

Para o cervejeiro da Brutos Beer, Ivan Fabrício, a Adamantine conseguiu trabalhar genuinamente a identidade belga com a Capiroto. “Essa é uma receita que Rafael Côrtes vem trabalhando já há algum tempo, é muito bem elaborada. O sabor é leve, apesar do teor alcóolico alto. Ela tem um calor alcóolico forte, honra o nome Capiroto (risos). Parabenizo a Adamantine por estar lançando a primeira cerveja registrada de Vitória da Conquista. Com certeza será a percussora de várias cervejarias artesanais que ainda estão por vir”, explica.

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Cerveja Adamantine lança a Capiroto no dia 18 de junho

Por Aline Matos

Cerveja AdamantineA Adamantine lança, no dia 18 de junho, a cerveja Belgian Strong Ale Capiroto. O evento será realizado no Café Society, que produzirá pratos especiais para hamornização.

O estilo Belgian Golden Strong Ale possui 8,8% de teor alcóolico. É uma cerveja clara de espuma espessa, corpo médio, aromas frutados e condimentados. Apesar do seu teor alcóolico considerável, possui alto drinkability.

A Cerveja Adamantine
Fundada há menos de dois anos, a Adamantine começou sua produção de forma caseira. O sucesso com os amigos e a grande repercussão da qualidade da cerveja produzida fez com que o negócio se expandisse.

Já foram fabricados mais de 12 estilos de cerveja. As mais conhecidas são a IPA Monster Chef e a Witbier (produzidas para o Sexto Sentido Gourmet), a Vienna Voodoo, a Agnes Weizenbier e a Stout Duquesa.

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